Alors pas d'inquiétude pour ton pic de nitrites. C'est normal qu'au bout de simplement 2 semaines tu n'es pas encore de NO2. Il n'y a pas vraiment de règles et c'est vraiment variable d'un aquarium à l'autre mais sans qu'il y ait vraiment d'explication. Il faut juste patienter ! Au pire si dans 1 ou 2 semaines tu ne constates toujours rien. Tu peux mettre de la nourriture et voir si au bout de 3 ou 4 jours tu n'as pas de montée de nitrites. Si ça n'est pas le cas, c'est effectivement que le cycle est terminé et que les bactéries se sont bien installées dans ton bac. Tu devrais constater une augmentation des nitrates également...
Sinon, c'est également normal la présence de physes. Tu en auras comme tout le monde et c'est même plutôt bon signe. Ça veut dire que petit à petit l'écosystème se met en place et que ton aquarium devient vivable. Si tu fais attention à ne pas trop donner à manger aux poissons et que tu que tu entretiens bien ton bac, il n'y a pas de raison à ce que tu sois envahis. Tu en auras, mais dans la limite du raisonnable ...