Aquariophilie d'eau douce

L'aquaponie: quand l'aquariophilie rejoint la culture des légumes

Bonjour à tous,

Peut-être que beaucoup d'entre vous connaissaient déjà le principe de l'aquaponie? Personnellement, c'est un terme que j'ai croisé plusieurs fois sans prendre le temps vraiment de savoir ce que c'est. C'est en tombant ce matin sur cet article récent: L’aquaponie: poissons et légumes dans un même bocal que j'ai pris le temps finalement de découvrir un peu le principe

Le principe de l'aquaponie

En gros, l'idée est de cultiver des fruits et légumes en se servant des poissons et de leur déjection comme engrais. Dans le principe, rien de nouveau puisqu'on sait très bien que la présence des poissons favorise la croissance des plantes dans nos aquariums. C'est aussi valable pour les panneaux végétalisés fonctionnant en circuit fermé avec un aquarium qui peut être considéré complètement dans l'aquaponie je pense?

Voilà un schéma de fonctionnement tiré de ce site référence sur le sujet.
schéma fonctionnement de l'aquaponie

Je vous recommande de le visiter si le sujet vous intéresse.

Ce qui est nouveau pour moi personnellement, c'est de constater que l'aquaponie est utilisée par des fermes entières pour une production de masse! Je trouve que ça va vraiment dans le bon sens et que c'est intelligent.

Re: L'aquaponie: quand l'aquariophilie rejoint la culture des légumes

Je ne connaissais pas du tout ça !! Je vais aller jeter un œil !

Re: L'aquaponie: quand l'aquariophilie rejoint la culture des légumes

Tu enlèves les nitrites et les nitrates, ils n'interviennent pas normalement.

Re: L'aquaponie: quand l'aquariophilie rejoint la culture des légumes

Si je comprends bien le schéma, il cite les nitrites qui se transforment en nitrates grâce aux bactéries et les nitrates seront consommés par les plantes.

Par contre, sans vouloir étaler ma vie. Mais depuis le début je savais que je déménagerai d'où mon absence de bac pour le moment. Mais maintenant que c'est fait, je ne vais pas tarder à en lancer un ce qui fera moins tâche ^^ Depuis des mois j'ai eu le temps de réfléchir. Au début, je pensais rester sur un aquascape. Et ça fait depuis quelques temps que je pensais plutôt faire un aquarium low-tech. Je sais, je passe de tout l'un à tout l'autre, c'est assez contradictoire. Mais, finalement cet article a été un peu une révélation ça sera soit un mur végétal bricolé soit une conception originale que j'ai en tête. Dés que j'ai un peu de temps, je ferai un schéma pour voir avec vous si c'est viable :)

Re: L'aquaponie: quand l'aquariophilie rejoint la culture des légumes

Ah voilà ! Il suffit de le dire pour que je tombe exactement sur ce que j'avais en tête:schéma culture aquaponique
Source: Paris expérimente l'agriculture urbaine de demain

La seule différence c'est que je ferai un petit bricolage histoire d'avoir de quoi fixer des néons sous le bac des plantes, histoire d'avoir aussi des plantes dans l'aquarium :) Qu'est-ce que vous en pensez ?

Re: L'aquaponie: quand l'aquariophilie rejoint la culture des légumes

Les nitrites et les nitrates sont effectivement sur le schéma, mais si l'aquaponie est bien faite... il n'y en a pas.

Les plantes ne consomme jamais de nitrates, elles ne peuvent que consommer de l'ammoniaque. Lorsqu'elle n'en a pas elle doit en fabriquer à partir des nitrates (ce qu'elle fait dans un aquarium filtré) ce qui consomme de l'énergie et de l'oxygène, donc diminue la rentabilité.

En aquaponie bien faite le rôle des bactéries doit être très secondaire, voir absent.

Re: L'aquaponie: quand l'aquariophilie rejoint la culture des légumes

l'aquaponie est un principe décrit dans les utopies survivalistes (comprenez, dans des projets d'autarcie alimentaire qui permettrait de survivre en cas de catastrophes à échelle planetaire).......projets mis au grand jours dans les mois precedents ce fameux 21 decembre 2012....)


Pour la petite anecdote qui s'eloigne de l'aquariophilie (mais c''st drole), un homme avait imaginé un bunker etagé:


(de haut en bas)

etage homme, jette des dechets organiques aux poules et lapins
etage lapins et poules, crottes tombants sur sol legumes,
et poissons baignant dans eau alimentant plants de legumes....


projet fou, non? (où se trouve l'etage kinder bueno?)

Re: L'aquaponie: quand l'aquariophilie rejoint la culture des légumes

Aucun système ne peut être fermé bien entendu, çane veut pas dire que l'on ne peut pas sur ce principe faire pousser des plantes comestibles et des poissons rouges dans la même installation. Il y a beaucoup de tubercules tropicaux qu'on fait pousser en trempette dans l'aquariphilie naturelle. On les tient surtout pour faire joli, un peu pour servir de pompe à azote... On pourrait très bien améliorer le truc et produire de la racine comestible avec un bassin assez grand :)

Re: L'aquaponie: quand l'aquariophilie rejoint la culture des légumes

Très intéressant vos commentaire, maintenant j'ai peur d'être assimilé à ces "survivalistes" si je me lance là dedans ^^

Stalker, j'ai bien compris et effectivement tu as raison, j'ai lu des articles qui abondaient dans ce sens. Par contre, question sûrement très conne, mais j'assume et j'ose la poser :D . Pourquoi on ne fertiliserait pas à l'ammoniac ? Je sais, c'est très toxique, mais des doses infimes pour ne pas mettre en danger nos poissons, crevettes, etc...

Re: L'aquaponie: quand l'aquariophilie rejoint la culture des légumes

Donc tout le monde cherche à éliminer l'ammoniaque de ses bacs, mais Nico, lui, il veut en rajouter ... :-j Moi, je ne prendrais pas le risque avec des crevettes... Même pas des Red cherry !

Re: L'aquaponie: quand l'aquariophilie rejoint la culture des légumes

Les aquascapeurs fertilisent à l'ammoniac... Et ne filtrent pas, ils ne font que brasser.

En passant le filtre bouffe aussi tout le fer et autres minéraux! Quand je dis que c'est pas bon pour les plantes...

Re: L'aquaponie: quand l'aquariophilie rejoint la culture des légumes

C'est dingue ça... Des aquascapes sans filtration alors que j'ai toujours lu qu'il était conseillé d'avoir un filtre faisant jusqu'à 10 fois le volume par heure! Ça me troue le **** C'est des étrangers qui font ça ? Car j'ai jamais vu ça chez un français.

Re: L'aquaponie: quand l'aquariophilie rejoint la culture des légumes

@ Stalker :

Salut !

Es tu certain de ce que tu avances ? Je m'interresse à l'aquascaping depuis longtemps, et j'ai lu plusieurs ouvrages de référence sur le sujet. Je n'ai jamais entendu qu'on utilise de l'amoniac comme fertilisant, ni même qu'on se contente de brasser l'eau sans la filtrer.

Bien au contraire, la filtration est généralement présentée comme un élément essentiel de la réussite d'un aquascape. Quand à l'utilisation d'amoniac dans un bac planté, je suis perplex et n'ai trouvé aucun article sérieux qui parle de cette technique. As tu des sources ? Ca m'intéresse...

Re: L'aquaponie: quand l'aquariophilie rejoint la culture des légumes

Voila une "nouveauté" (en France) dans ce domaine (l'aquaponie) : http://citizenfarm.fr/



Alors Nico tu le lances ton bac en aquaponie en 2016 ? ;)

Re: L'aquaponie: quand l'aquariophilie rejoint la culture des légumes

Je ne connaissais pas du tout, je me coucherais moins bête ce soir :)

Par contre, Nico, il y a un problème dans ton schéma... parce que les poissons c'est dans l'eau qu'il faut les mettre... sinon ça ne va pas fonctionner :D

Re: L'aquaponie: quand l'aquariophilie rejoint la culture des légumes

Faux, car c'est la décomposition des poissons qui permet de nourrir les plantes :-"

Re: L'aquaponie: quand l'aquariophilie rejoint la culture des légumes

Depuis 2014, tu peux quand même envoyer des paniers fermiers avec tes légumes en même temps que les commandes Aquachange non ? :))
C'est super intéressant :)

Re: L'aquaponie: quand l'aquariophilie rejoint la culture des légumes

Hello,

On trouve de plus en plus de ferme aquaponique, même si ça reste encore rare. Certaines ont même développé ça à l'échelle industrielle comme urban farmer's à Bâle.

On peut aussi acheter des kits de culture aquaponique. Il y a une entreprise ou asso je sais plus qui vends notamment un kit comprenant une serre avec tout le système pour cultiver de façon verticale et élever les poissons.

En aquaponie, les bassins ou aquariums sont forcément surpeuplés, enfin ça dépend aussi de l'installation de culture de plantes mais globalement, on est assez loin du petit aquarium avec quelques poissons ayant toute la place dont ils ont besoin. Toute la difficulté repose sur l'équilibre entre la qualtité de poissons et de plantes. Je pense qu'il faut peupler en poissons au fur et à mesure, tout en controlant les paramètres jusqu'à l'optimum. Rien de bien sorcier finalement.

En tout cas, ce mode de culture/élevage est vraiment très prometteur, économique et écologique. Pas d'engrais, pas de pesticides, un contrôle accru des paramètres et une production décuplée.

C'est sur, dès que j'aurais mon chez moi je m'y attèlerais rapidement en extérieur pour avoir des truites et des tomates toute l'année.

Re: L'aquaponie: quand l'aquariophilie rejoint la culture des légumes

Bonsoir,
Moi je M y mets début mars pour l installation du matériel, vu que j ai une pisciculture à côté de chez moi.
J ai telecharge un bouquin sur www.aquaponie.biz
C est super de pouvoir en parler ici, dommage que je n avait pas vu le tutoriel de Nico avant.
Je partagerai mon expérience avec vous. ;)

Re: L'aquaponie: quand l'aquariophilie rejoint la culture des légumes

Oh ! voilà un sujet qui me titille !!!

Re: L'aquaponie: quand l'aquariophilie rejoint la culture des légumes

Bonjour,

dans le même ordre d'idées, j'ai 3 orchidées à la maison : pensez-vous que je puisse utiliser l'eau de mon aquarium pour les arroser ?

Re: L'aquaponie: quand l'aquariophilie rejoint la culture des légumes

salut, laflaf,

bien entendu tu peux utiliser cette eau pour les arroser, au moins pas besoin de fertiliser, pense juste à sortir la plante de l'eau afin que les racine ne pourrissent pas (pour les orchidées épiphytes du moins ^^)

Re: L'aquaponie: quand l'aquariophilie rejoint la culture des légumes

Par hasard, moi qui cherchais des infos poubellarium, je tombe sur... l'aquaponie.

Hé bien, l'année passée, nous avons mangé les truites du jardin, et c'était drôlement bon. Sans parler des tomates, salades, cressons, pois, haricot, fraises et framboises.

Et comme à partir d'avril l'eau est à 18-19°C et qu'en été elle monte à 28°C, je pensais y mettre des guppys façon poubellarium (mai à septembre) pour la saison potagère (parce que les truites, elles finissent par ne plus avoir d'oxygène et donc faut toutes les sortir et les congeler).

Pour info, je vis en Belgique (info climat) et j'ai fabriqué mon système en cuves IBC non-enterrées. Je n'ai qu'une pompe de circulation (débit variable) et environ 2000l qui circulent (1600 disponibles pour la poiscaille).

A l'occasion je vous colle des photos.

Re: L'aquaponie: quand l'aquariophilie rejoint la culture des légumes

Trop bien Kermitt ! Des truites dans le jardin =)) ! Elles doivent être bien bonnes !

Re: L'aquaponie: quand l'aquariophilie rejoint la culture des légumes

Juste un petit truc, comme ça, au passage : le schéma décrit par Elodée existe réellement.
C'est en asie (je ne me souviens plus ou, Vietnam ?). Maisons sur pilotis. Les hommes en haut, au-dessous les cochons et encore au-dessous, les légumes/plantes.

Certaines orchidées peuvent vivre en trempette.

Re: L'aquaponie: quand l'aquariophilie rejoint la culture des légumes

Au Vietnam il y a certains paysans qui mettent des poissons dans les rizières quand elles sont en eau. C'est une tradition ancestrale qui marche super bien. Ils ont de bonnes récoltes, les poissons mangent les parasites et nourrissent le riz avec leurs déjections, et les gens mangent les poissons au moment des récoltes. Je crois que les Mayas faisaient ça aussi.

Re: L'aquaponie: quand l'aquariophilie rejoint la culture des légumes

Oui, je l'ai vu aussi, ça.

Re: L'aquaponie: quand l'aquariophilie rejoint la culture des légumes

Fondamentalement, vous le faites aussi ds vos bacs puisque vos plantes y vivent, ici, les plantes sont sélectionnées pour être comestibles.

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